パターン:1個 商品紹介 手作り天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用大容量 原材料・成分 小麦粉、卵黄粉、食塩、加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等) カロチン色素、酵素、(原材料の一部に大豆を含む) ※この製品の製造工場では、乳成分を含む製品を製造しています。 商品の説明をすべて表示する