原材料 大豆 小麦 食塩

●【商品説明】
●丸大豆、丸小麦、天日塩のみを原料に使用した、本醸造の濃口醤油です。
●寛政元年(1789年)創業以来の伝統的な醸造方法により、直径9尺もの杉桶の中で2年余りもの間、ゆっくりと醗酵熟成させてまいりました。
●芳酵な香り、まろやかさが生きている醤油です。
●酒精・化学調味料・みりん・保存料等は使用しておりません。
●【原材料】
●・原材料名：大豆、小麦、食塩
●【栄養成分】
●・原材料名：大豆、小麦、食塩
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