蒸留工程の一部で純金のポットスティルが使われるハンドクラフト・ジン。１１種のボタニカルを使用したちょっと珍しいアルザス産。２０世紀初頭、アマチュアの蒸留家がアルザス地方で見つかった純金のポットスチルのアンティークを入手したことに始まり、その後タンジェリン、ヴァニラ、アーモンドをはじめ、１１種のボタニカルから作るジンの蒸留に辿り着きました。その存在感もさることながら、味わいもお試しの価値ありです。