【わけあり】熊本県産パール柑10kg【送料無料】グレープフルーツ、文旦の親戚にあたる大橘と呼ばれる品種です。果肉がキラキラと真珠のように輝いて見える様子や、産地である天草の天草パールラインにちなんで熊本産の物にだけ「パール柑」という名称が許されています。

パール柑は直径約10cmほどの大きさで、重さは約500g程度。皮が厚めなので、ナイフで切れ目をいれると剥きやすくなります。豊かな香りを持っている皮ですので、剥いた皮を室内に置くと自然な芳香を楽しめます。／皮の白い部分を煮詰めて砂糖漬けにして楽しむこともできます。【1】白い皮の部分だけにして一晩水につけアク抜きをします。【2】白い皮と同じくらいの量の砂糖と、皮の2割程度の重さの水を鍋にいれとろ火で煮ます。（皮はまだ入れない）【3】水につけておいた皮を軽くしぼり、鍋にいれ、皮の水分がなくなり透明になるまでかき混ぜながら煮詰めます。【4】並べて冷まして出来上がりです。
見た目の良くないわけあり商品です。／キズ、ヘコミ、くぼみ、変形果、ヘタなし、シミありなどなど…。見た目が悪いものばかりですが、中身は通常の物と同じく美味しくお召し上がりになれます。ご家庭用となりますので、贈答には向きません。

約10kg

熊本県

送料無料で通常便にて発送いたします。

生ものですので、お早めにお召し上がりください。

ひとつひとつ袋に入れるかラップで包み、冷暗所で保存してください。
室温が10℃以上になるような時期、地域では冷蔵庫の野菜室にて保存ください。

大橘

2013年収穫分

梱包用箱のリサイクルにご協力をお願いします。店頭で使用済みとなったダンボールを使用することで抑えられたダンボール購入の経費を東日本大震災義援金へ寄付します。リサイクルに協力しても良いというお客様がおられましたら、梱包の項目で「箱リサイクルに協力する」にチェックをしてご注文いただけるようにお願いいたします。