サイズ:24cm ホーローは鉄製のため熱伝導が良く油の温度上昇が早いので、揚げ鍋に最適です。表面がガラス質なので、汚れやにおいが付きにくくお手入れもかんたん。油に直接付けて測れる温度計付きなので、温度の変化がすぐに確認でき、水洗いができるので清潔に保てます。食材を入れ温度が下がってしまった時や、温度を変えて二度揚げの際などに温度管理がすぐにできます。オイルガードがあるから、油が飛び散りにくい設計です。IH調理器の揚げ物モードには非対応です。