りんご、干ぶどう、オレンジピールなどを砂糖とスパイスで漬け込みました。 イギリス風のパイやケーキ、プディングのフィリングとして欠かせないアイテムです。 ジャムのようにパンにつけてもおいしい！ パウンドケーキやカップケーキに混ぜて焼いてもグー♪ もちろん、冷凍パイ生地に挟んで焼いたら、本格英国菓子の 出来上がり！ なんて、贅沢なんでしょう！ 英国王室御用達ブランド「ROBERTSON'S(ロバートソン）」の 定番アイテム。 伝統的な上質をお家で♪ 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、 糖蜜）、りんご、干しぶどう、オレンジピール、 レモンピール、植物油脂、米粉、酢酸、香辛料、 クエン酸 内容量：４１１ｇ 原産国：イギリス 保存方法：直射日光を避けて保存

【ミンスミートとミンスパイ】 本来ミンスミートは、ビーフなどの挽肉(=mince)に ドライフルーツやスパイスを加えて脂肪で固めた保存食でした。 やがて時代とともに肉が少なくなり、現在ではドライフルーツ とスパイスの甘酸っぱいペーストになりましたが、名前は昔の ままで親しまれています。ミンスミートは今も英国流のお菓子 作りに欠かせない「フィリング」で、特に16世紀頃から伝わる という「ミンスパイ」は、代表的なクリスマス菓子として人気です。 これは中にミンスミートを入れて焼き上げた小型（直径6～7cm） のパイで、その形はイエス・キリストの眠るゆりかごを表して いるとされます。ちなみに、イエスの12使徒にちなんで12個の ミンスパイを焼き、クリスマスから1月6日の十二夜（公現節)まで 毎日1個ずつ食べると新年に幸運が訪れる、 という言い伝えがあるそうです。