伝統海塩海の精あらしおを伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現する事で無機元素をバランス良く含んだ伝統壺焼塩を完成させました。コクのあるマイルドな味に仕上がっています。高温で十分に時間をかけて完全に焼ききっているので、サラサラでまず湿気ることはありません。無機成分は「海の精」そのままに、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。