ステンレス製の富士山の形をしたろ過装置。

コーヒーだけではなく、

日本茶、紅茶を淹れる、

お料理の出汁取りなどさまざまな使い方でお楽しみください。

本来、コーヒードリップにおいてはプロとアマチュアの間には味の差は無いもの。

コーヒーを淹れるにあたって、粉の量や湯温などの規定はございません。

好みの使い方で、好きなコーヒーの味を見つけてください。

新潟県の燕市で日本の伝統ある技術とアイディアをもって、

作られていたことを証明する

「メイド・イン・ツバメ」。

この地域では様々な金属製品が作られており、世界中で燕製品が愛用されています。

燕の工場がお客様のことを思いながら丹精込めて製造された製品であること、安心と高品質をお届けします。

これから珈琲をご自宅で楽しみたい方へのギフトとしても最適です。

「Mt.FUJI DRIPPER（マウントフジドリッパー）」
「CLOTH FILTER（1～4杯用）3枚入り」を使った

日本式のコーヒーの淹れ方、楽しみ方

マウントフジドリッパーにクロスフィルターをセットし、
中挽きした珈琲の粉を1杯につき15gほど入れる。

① お湯の温度は85～90℃。中心をめがけてゆっくり注ぎ、最初は20秒ほど蒸らす。

② 2分半を目安に1杯150～180ccのコーヒーを抽出できるようにお湯を注ぐ速さを調節する。

暑い日は氷の上にドリップして冷たいコーヒーを楽しみます。

珈琲の粉の量やお湯の量、注ぐ速さを調節することで、

あなた好みの日本式ハンドドリップコーヒーを是非お楽しみください。

当店おすすめ商品はこちら

何度でも洗って繰り返しお使いいただけます。
CLOTH FILTER（1～4杯用）3枚入り

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こちらの3点があれば、　
すぐにハンドドリップコーヒーを楽しむことができます。
【手回し焙煎珈琲豆 50g付き】
Mt.FUJI DRIPPER（マウントフジドリッパー）、
CLOTH FILTER（1～4杯用）3枚入りセット

コーヒー好きの貴方におすすめしたい珈琲豆

【お試し価格　冷めてもおいしいコーヒー】
手回しロースターによる自家焙煎珈琲豆　100g

新しいコーヒーと出会いたい貴方へ
おすすめしたい珈琲豆

White wine blend Red wine blend
　　200 g　　

コンセプトは「珈琲とワインのある暮らし」

日本で話題になっているこの珈琲豆は、店名そのものがコンセプトである、

千葉県の「珈琲とワインのある暮らし２５（ヴァンサンク）」が販売している。

アーティスティックなイラストが目を惹くお店のオーナーは、珈琲好きのソムリエ。

「お酒を飲めないときでも、ワインを飲んだ時のようなリッチな気分を味わうことができないだろうか」

との想いから、商品開発が始まった。

あえて自身では行わないブレンドと焙煎は、静岡のロースターIFNi ROASTING&CO.に依頼し、

赤・白2本の自然派ワインを元にワインの甘味や酸味を珈琲のブレンドで表現している。

ワインの生産者「クラーラ・マルチェッリ」には、

「うちのワインをイメージしたコーヒーのブレンド、本当にうれしい。ありがとう」

というメッセージをいただきました。

新たな味を求めている人におすすめ。

ワインのような口あたりのコーヒーで、リッチな余韻に浸ってみるのはいかがでしょうか。