商品紹介 	 	  	創業宝暦元年《 1751年、江戸時代中期 》。創業260余年の老舗味噌蔵、株式会社山内本店でございます。九州は熊本の地で城下町である新町にて創業し、今日まで地元に愛されるお味噌・お醤油の醸造元として日々業務に励んでおります。現在はお味噌・お醤油造りに適した良質な環境を求め、熊本県菊池郡菊陽町に工場を移し、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら、美味しいお味噌・お醤油を皆様にお届けしております。「千代の味」は昭和34年に九州で初めてつくられた濃厚だしの素です。だしには枕崎産本鰹と、日本近海でとれた油分の少ないいりこを使用し、山内本醸造しょうゆでブレンドしております。カツオエキス等の抽出風味エキスは一切使用しておりません。    	  	 原材料・成分 	 	  	アミノ酸液、砂糖、食塩、しょうゆ（本醸造）、かつお削りぶし、いりこ、アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）    	       商品の説明をすべて表示する