
ベルガモットで風味をつけられた中国紅茶。
その強い、新しい味は特によいお茶に伴います。
アールグレイは、間違いなく世界で最も人気がある風味をつけた紅茶です。
名前のアール・グレイは19世紀前半の英国の首相とこの予想外の世界的なサクセスストーリーの創作者にちなんでいます。
チャールズ・グレイは、ベルガモットで風味をつけられた若干の中国茶を受け取り、彼はお茶商に彼の家族のためにブレンドを再現するよう頼みました。
フレーバーティの定番、アールグレイ(ベルガモットなど柑橘類の香り)
【美味しく飲むために】
・お湯温度 90度
・蒸らす時間 3〜4分
KUSMI TEAとは??
クスミティの創始者クスミチョフはその帝政ロシア時代の1867年セントペテルスブルグにて創業。
良質の茶葉を扱い、皇帝ツァーの御用達の茶商でした。1917年ロシア革命により、貴族的趣味のお茶文化は廃れてしまうに至り、フランスに亡命、ロシアでのお茶のノウハウを生かしつつ、「香り」を楽しむロシア風なお茶の販売を始めました。
香りの文化を有する国フランスで、クスミティ(クスミチョフ)は愛され、受け継がれてきました。
クスミティ(クスミチョフ)はフランス国内においては非常に知名度は高く、品質の良いお茶として有名百貨店、ホテルなどで販売されています。
フランス旅行のお土産などでご存知の方も多いことでしょう。
北米や、近年ではリベラルになったロシアにも里帰りを果たし、古き良き時代の郷愁を誘い、好評を得ています。
香りの国フランスの茶師たちが自信をもってお勧めする、茶と様々なフルーツ、花、スパイスの競演は絶妙です。