飯豊山系の伏流水と会津の標高６００ｍ～８００ｍに自然自生するトチの花の蜜でつくった純国産のミードです。<br>蜂蜜は、朝絞りにこだわり、夜の間ミツバチが羽ばたいてハチミツを乾燥させるため、濃度の高い変質しにくい高品質の原料。それを峰の雪酒造さんが永年の日本酒造りの知識を生かし、酵母を加えて約1カ月ゆっくりと発酵させて出来上がりました。<br><br>まるで高級ワインのような、少しマスカットを思わせる味わいとほのかな香り。2016年醸造分はさわやかな甘みと後口のキレとほのかな酸味を感じます。<br><br>蜂蜜酒ミードは、新婚の夫婦が1か月間ミードを造って飲み子作りに励むと、子宝に恵まれるとの言い伝えがあり、ハネムーン（蜜月）の語源になったといわれています。<br><br>「 美禄の森 」峰の雪酒造容量：520mlアルコール度数：11度テイスト：やや甘口※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。