訳ありズワイガニポーション
蟹の美味しさと甘さと満足感
極上カニシャブ80本前後1kg(500g×2)
絶品の本ズワイガニをカニしゃぶしてお召し上がりください。




冷凍された新鮮なズワイガニポーションです。
流水解凍か暖かいお部屋で自然解凍してください。
冷蔵庫での長時間解凍はお勧め出来ません。
劣化変色の原因になります。


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サイズが小さいですが、数でカバー、
ズワイガニポーション80本前後(約40本×2)
規格変更が有るのが、訳あり、小さいのが訳あり。
味は、最高に美味しい!訳あり激安!




かにしゃぶは、レシピよりも解凍方法、流水解凍か暖かいお部屋で自然解凍してください。
冷蔵庫での長時間解凍はお勧め出来ません。劣化変色の原因になります。






長期保存は、冷凍で!出来る限り低温で冷凍保存してください。
中途半端な温度でのチルド室などでは、保存しないでください。品質が劣化します。


鮮度が勝負の生冷凍ですので、解凍したら、素早く調理し、その日のうちにお召し上がりください。
1本ずつ使用できるように冷凍してありますので、ご使用になる分だけを解凍してください。

カニしゃぶ、カニ鍋、天ぷら、レシピも無限大に広がります。
色々な、食べ方をお試しください。



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生冷凍もボイル冷凍も、プロの職人さんは、解凍も調理も電子レンジは、使いません厳禁です。
カニに関しては、冷蔵庫で長時間解凍する人もいません。鍋にするのなら、冷凍のまま鍋に入れたほうが美味しいです。


ご家庭では室温での自然解凍、流水解凍、ぬるま湯で解凍がお勧めです。

ズワイガニ カナダ産/国内加工/1kg

和食店、割烹の業務用食材です


ズワイガニ,カニしゃぶ用ポーション生冷凍