■著者しらいしやすこ■内容紹介ハンバーグ、オムレツ、ナポリタン…etc.料理本を見てもおいしく作れない人のために!定番レシピ、野菜、肉、魚のキホンとギモンを完全解決!これだけわかればはじめてでもおいしく作れます。