ヴァルポリチェッラの名門Speriの創立の歴史は1800年代半ばまで遡る。
現在で5世代目となり100%家族経営の造り手はエリアでも稀有な存在。
自社畑は約50ha。海抜150-300mのに位置し、最良の房のみを手摘みで収穫。
栽培からボトリングまで全てを自らの手で行う。
テロワールを余すことなく表現したワインは世界から高い高い評価を受け、特にアマローネは2年連続トレビッキエーリ受賞、ヴェロネッリ誌スーパートレステッレ、ワインエンスージアストTOP100に選出されるなど輝かしい受賞歴を誇る。
また、サントゥルバーノの単一畑の葡萄に軽くアパッシメントを施したヴァルポリチェッラ・クラッシコなど、更なる飛躍が期待できる造り手。イタリアはヴェネト州 世界のワイン批評家から高い評価を獲得する、ヴァルポリチェッラの名門 スペリのアマローネ地域:イタリア/ヴェネト葡萄:コルウ゛ィーナ・ウ゛ェロネーゼ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%格付け:DOC飲みごろ温度 16~18℃ ALC度数:15.0度 味わい:赤/フルボディ熟成:アリエ産オーク樽で2年+スラヴォニア産オーク樽で1年+瓶内熟成12ヶ月色合い:美しく輝く深く濃いガーネット色。熟した果実を煮つめたジャムのような非常に濃く素晴しい香りとスパイシーな香り。パワーとフィネスを持ち合わせ、口の中ではリッチで官能的。高いストラクチャーで複雑さがあり、余韻が非常に長い。