画像は2011年ですが、実際のお届けは2013年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
カシ―といえば白の銘醸地ですが、プロヴァンスといえ ばロゼは外せません!! 男女ともに楽しめそうな大人のための上品な辛口ロゼ。 [クロ・サント・マグドレーヌ・カシ―・ロゼ 2011]!! の試飲の感想は、 『香りは木苺のような甘酸っぱくチャーミングな印象。 しっとりとした水辺を思わせるような柔らかさもあります。 味わいは香り同様の赤いベリーの果実味に、丸みを帯び たミネラル感や酸味がフレッシュさと柔らかさを兼ね備 えた感じ。ふわっと大きく味わいの気配が広がりますが 決して固さはなく、心地のいいスケールの大きさ。 適度な重量感もありますが、軽やかな辛口のロゼ。 余韻も非常にながく大きく広がっていきます。』 飲んだ瞬間から飲み終わるまで、優しく明るい気持ちに なれるような可憐で華のあるロゼワイン。 使用ブドウ品種は、南仏ではおなじみの人気品種、 グルナッシュ40％、サンソー40％、ムールヴェドル20％ の絶妙なブレンド。 タマネギの薄皮のようにデリケートな色調をし、香りも 上品なハーブのニュアンス。ほんのり甘味を感じさせつ つ、フィニッシュは爽やか。ハーブをきかせたお料理に おススメです。赤よりは白に近い感覚で使っていただけ るロゼだと感じました。 ちょっとワンランク上の気分を演出してくれる、まさに 高級リゾート、避暑地を思い浮かべるようなロゼです!! お料理にはとにかく万能!! サラダから軽めのお肉料理までこれ１本でなんでもいけ ちゃう感じ!! このロゼにカシ―の白があれば、どんなタイプのお料理 にも合わせやすい万能なワインだと思いました。 しかもオーガニック認証も取得で安心感も!! ほどよく肩の抜けた余裕感のある上質なナチュラル感が いい!! 夏のイメージはありますが、一年通してお勧めなカシ― のロゼ!!是非お試しくださいませ!! | |||||||||||||||||||||||||