創業110余年の石丸製麺の伝統の製法にて製麺したざるうどんです。四角い麺線に切り上げているので、もっちりとした食感、のどゴシをお楽しみいただけます。茹で時間も通常の讃岐うどんと比べ短く、簡単にすばやく調理できご賞味頂けます。開封後は吸湿、虫害に注意し、密封して常温で保管してください。