創業100年の味、焼津「山政」のこだわりのおだしです。「鰹節と真昆布」そのものを凝縮して簡単に本格おだしがとれる、便利なお料理用ティーバックタイプのおだしです。「北海道産真昆布」とうま味の「荒節」コクの「宗田節」香りの「本枯節」を粉砕し、最適な分量でブレンドしました。これにより旨み成分のグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果をより一層引きだし、家庭では出せない和風だしになります。