○泡盛づくりで用いられる「黒麹菌」を使った沖縄唯一の甘酒。お米のやさしい甘さと黒麹菌がつくりだすクエン酸のほのかな酸味と沖縄県産青切りシークヮサーの果汁感のバランスが絶妙な味わい ○甘味料、保存料不使用。ノンアルコール。 原材料：　米こうじ［米（国内産）］、米（国内産）、シークヮーサー果汁 温度帯・保存方法・注意事項：　保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開栓後は要冷蔵。 召し上がり方・使い方：　ゆっくりふってお飲みください。冷たいままでもおいしくいただけますしあたためてもおいしくいただけます 100mlあたり エネルギー　100kcal 　たんぱく質　1.6g 脂質　　　　0.1g 　　　炭水化物　23.2g ナトリウム　4ｍg ブドウ糖　　17.2g　　　ショ糖　　　0g クエン酸　　0.4g　　イソロイシン　59mg スレオニン　55mg　　　バリン　　　55mg ヒスチジン 43mg フェニルアラニン 84mg メチオニン 38mg　　　リジン　　 　56mg ロイシン　120mg トリプトファン　 19mg