日本のお茶を変えたい。遣唐使によって、日本に持ち込まれたといわれる緑茶。時代とともにその形を変え、日本人にずっと親しまれてきました。では、今の時代のくらしにあった緑茶ってなんだろう？そんな疑問から、「生茶」のものづくりは始まりました。目指したのは新しい緑茶カルチャーを創り出す未来のGreen Tea。お茶のいいところを“まるごと”引き出した新しい味覚で表現しました。