これひとつで主菜と副菜のおかず2品が手軽に作れる惣菜の素です。専用たれと醤油こうじを使用し、主菜に西京焼き、副菜には醤油こうじの和え物を作ることができます。
西京風の甘みそに発酵調味料などを加えて使いやすく仕上げた専用たれは、短時間の漬けこみや塗り焼きでも美味しく仕上がります。副菜とあわせて、バランスの良い定食を手軽にお楽しみいただけます。

＜主菜／西京焼き＞
・準備するもの(2人前)
・魚の切り身(鮭鰆など) 2切れ(約90g×2)
・長ねぎ 1／2本(約50g)
・しめじ(お好みのきのこ類) 50g
・専用たれ 1袋

・つくり方
(1)魚の切り身に専用たれを塗る。
(2)フライパンにクッキングシートを敷き(またはグリル)真ん中に魚を、そのまわりに食べやすい大きさに切った野菜を入れ、弱火で両面をじっくり焼く。
(3)火が通ったら、皿に盛り付ける。

＜副菜／小松菜としめじのしょうゆ糀和え＞
・準備するもの(2人前)
・小松菜 1／2束(約150g)
・しめじ 1／2パック(約50g)
・しょうゆ糀 1袋

・つくり方
(1)小松菜はざく切り、しめじは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで1-2分加熱し、粗熱を取って水けをよく絞る。
(2)(1)とたれを和え、皿に盛り付ける。

・名称：そうざい用調味料詰め合わせ
・原材料名：専用たれ(米みそ、還元水飴、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物／酒精、(一部に大豆を含む))、醤油こうじ(醤油、米こうじ、食塩／酒精、(一部に小麦・大豆を含む))
・栄養成分表示／1商品あたり(2人前)
・専用たれ(40g)あたり：エネルギー 96kcaL、たんぱく質 2.4g、脂質 1.2g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 1.8g
・醤油こうじ(11g)あたり：エネルギー 18kcaL、たんぱく質 0.7g、脂質 0.0g、炭水化物 3.9g、食塩相当量 1.0g
※おかず2品できあがり1人前あたり(推定値)：エネルギー 207kcaL、たんぱく質 24.5g、脂質 4.9g、炭水化物 18.0g、食塩相当量 1.6g
※本商品を表示分量で作った場合(鮭使用時)

・名称：そうざい用調味料詰め合わせ
・原材料名：専用たれ(米みそ、還元水飴、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物／酒精、(一部に大豆を含む))、醤油こうじ(醤油、米こうじ、食塩／酒精、(一部に小麦・大豆を含む))
・栄養成分表示／1商品あたり(2人前)
・専用たれ(40g)あたり：エネルギー 96kcaL、たんぱく質 2.4g、脂質 1.2g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 1.8g
・醤油こうじ(11g)あたり：エネルギー 18kcaL、たんぱく質 0.7g、脂質 0.0g、炭水化物 3.9g、食塩相当量 1.0g
※おかず2品できあがり1人前あたり(推定値)：エネルギー 207kcaL、たんぱく質 24.5g、脂質 4.9g、炭水化物 18.0g、食塩相当量 1.6g
※本商品を表示分量で作った場合(鮭使用時)

(27品目中) 専用たれ：大豆、醤油こうじ：小麦・大豆

・みそ、醤油の原料の大豆は遺伝子組換えではありません。
・タニタ食堂は株式会社タニタの登録商標です。
・「醤油こうじ」の中身の茶色の繊維状のものは、お米の一部です。