名称 青汁(ケール)加工食品 原材料名 洗浄ケール 栄養成分表示 水 3.6% たんぱく質 15.9% 脂質 2.2% 繊維 9.8% 灰分 14.0% 糖質 54.5% エネルギー 287kcal/100g 鉄 8.33mg/100g カルシウム 2.46% カリウム 3.49% 総カロチン 16.9mg/100g ビタミンA効力(総カロチンより換算) 9390IU/100g サイアミン(ビタミンB1) 0.28mg/100g リボフラビン(ビタミンB2) 1.03mg/100g 総アスコルビン酸(総ビタミンC) 115mg/100g 総トコフェロール(ビタミンE) 25.3mg/100g

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