別名、月桂樹。ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。洋風の煮込み料理の風味付けによく使われます。清涼感のある香りで、シチュー、ロールキャベツ、カレー、ミートソースなどにお使い下さい。開封前保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後保存方法:吸湿・虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。