2、它采用先进的电热压系统，使水与咖啡粉充分渗透且接触时间极短，保证咖啡的原汁原味，降低咖啡因等有害物质的含量，有益健康，做出真正的意大利小杯浓缩咖啡；

3、先进的电热压力系统，可使水温迅速上升至93度到100度，保证开水温度，可使咖啡粉中的精华迅速溶解，使咖啡更美味香醇；

4、蒸汽喷嘴及牛奶发泡系统：将操作旋钮转向至“蒸汽”位，则可进行牛奶发泡，将鲜牛奶可打成卡布基诺的奶沫了。让您在家中随时随地享用CAPPUCCINO或拿铁等美味花式咖啡了；

5、可拆卸式水盘：可以盛装漏水，并容易拆装，保持清洁卫生；

6、引进意大利制作流水线，咖啡器具做工精良。610型意大利式咖啡机，可以调制意大利式咖啡和卡布基诺奶泡咖啡，品味经典的欧洲风味，是家庭生活，酒店客房，咖啡吧的最佳选择。
 
【原理】
 意大利咖啡机是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡粉中停留的时间长短，直接影响煮出来的咖啡的品质。
 
【规格】
 包 含：咖啡机1个、积水盆1个、粉槽1个（内有粉杯1个）、两用量豆勺1个、玻璃壶1个（带盖子）、工厂
 


简单的操作方法：


1.从入水口加入适量的水；

2.按需要的量在咖啡粉槽里面加入咖啡粉；

3.把咖啡粉槽装在机子上，并扣紧，防止在煮咖啡过程中被高气压冲炸开；

4.插上电源，将操作钮调节至咖啡标识处即可开始煮咖啡；

5.做出适量咖啡后立即停止；


传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇诺·拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。

卡奇诺咖啡
【作法】将深烘培的咖啡注入事先温热的小杯子 ( demitasse cup )，加上 2 小匙的砂糖。
将 1 大匙鲜奶油浮在其上，再洒些柠檬薄片或柳橙薄片，然后以肉桂枝代替汤匙来享用。

卡布奇诺冰咖啡
【作法】 再杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。 如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。 至于杯子，略大于100cc，可选用宽阔的杯口，可以展示丰盈的牛奶泡沫。

 

简单的操作方法：

1.从入水口把水箱加满水，一般加到9分满就可以了；

2.按需要的量在咖啡粉槽里面加入咖啡粉；

3.把咖啡粉槽装在机子上，并扣紧，防止在煮咖啡过程中被高气压冲炸开；

4.插上电源，调好主控开关，打开开关即可开始煮咖啡；

5.做出适量咖啡后立即停止；

 

提高篇：奶泡的制作

1.打开蒸汽钮排出蒸汽；

2.把蒸汽杆的头子插入牛奶杯，和牛奶液面形成半接触状态；

3.奶泡慢慢形成，加在咖啡上就OK啦；

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