シャキシャキした高菜と山椒、唐辛子を和えた中華漬物 <br> 程よい辛さでラーメンやチャーハンに添えたり、餃子や麺類の辛みづけに、炒めものに、ご飯などに入れるともっと美味しくなる <br>