お寿司屋さんで定番の業務用上粉茶です。静岡県掛川産のお茶を使用しております。1kgを工場で仕上げてすぐに、真空パックしておりますので、新鮮な味をお楽しみいただけます。業務用用途のほか、ご家庭でもご利用いただける美味しい深蒸し煎茶です。茶漉しでお茶を入れてお召し上がりいただけます。『自然の味を大切に』の心は大塚製茶創業から受け継がれて来たお茶づくりの哲学です。その心が実を結び、品評会において多くの賞を受賞しております。