●パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー、グァーガム、ビタミンCを加えた、品質の良い強力粉です。
●通常の強力粉と本品を2～3割置き換えるだけでも、ボリュームが出て香りの良いソフトなパンが作れます。
●特にボリュームの出にくい玄米パン、レーズンパンなどのバラエティパンを作る場合に最適です。
●手作りにぴったり！ホームベーカリーにも！

【召し上がり方】
・裏面をよく読み手順に従ってご使用ください。

【原材料】

小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC

【栄養成分】

エネルギー・・・348kcaL たんぱく質・・・13g 脂質・・・1.8g 炭水化物・・・70g ナトリウム・・・0g

【アレルギー物質】

小麦

【注意事項】
・油で揚げるお菓子などを作る場合、以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどする危険があります。
(1)ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、本品100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
(2)スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で搾り出し表面を荒くしてください。