●岐阜県産のお米の粉を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。
●お菓子作りに適した微粉末に仕上げました。
●砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
●香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整しています。

【ホットケーキ(2枚分)の作り方】
・材料
ホットケーキミックス200g、卵1コ、牛乳150mL
・作り方
(1)ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
(2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。ホットプレートの場合は150～160度にセットしてください。
(3)生地の1／2量を丸く流し入れ、弱火で3～3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2～3分焼きます。
※お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。

【原材料】

米粉(国産)、砂糖、食塩、膨張剤(重曹)

【栄養成分／100gあたり】

エネルギー・・・347kcaL たんぱく質・・・4.5g 脂質・・・0.9g 炭水化物・・・80.2g ナトリウム・・・670mg

【保存方法】
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください。