国内産のくきわかめを剣山で裂いて食べやすい長さにカットしました。淡い緑色とシャキシャキとした食感が特長で、いろいろな料理の素材としてお使いいただけます。水戻し7～8分で約6～7倍（重量比）になります。使用例：サラダ、酢の物、和え物、スープ等にご使用いただけます。使用量：（水戻し前）サラダの場合1人前5ｇになります。