■著者<br />氏家アマラー昭子<br /><br />■内容紹介<br />黄金比の「万能だれ」さえあればヤムは自由自在！市販のカレーペーストであっという間にタイカレー！人気の定番ガパオやパッタイなどもてなしにもなるスペシャル料理。<br /><br />■シリーズ名等<br />講談社のお料理BOOK<br />