愛媛酵母EK-7を使用。華やかな香りとさらさらと流れる口当たり。<br>まろやかな旨みが特徴的。世界的な賞を数多く受賞しているデザイナー<br>「内田喜基」氏とのコラボレーション商品。<br>フランス人書道家のマニュエラさんが手がけた水墨画をラベルにアレンジしたデザイン。<br>ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016年、金賞受賞。