ヤマサフレーブは、少量で素晴らしい美味さがつくれます！<br>お料理に応じて適量をお使いください。<br>（ヤマサフレーブは、小さじ１杯が約４ｇです）<br>ヤマサフレーブは、配合されたうま味成分が互いに引き立て合って「味の相乗効果」を起こし、グルタミン酸ナトリウムに比べ、5～6倍の強いうま味を作り出しています。<br>ヤマサフレーブは、グルタミン酸ナトリウムの1 5~1 6の使用量で済むため、大変経済的です。<br>ヤマサフレーブは、汁ものやスープ類、めん類のつゆなどをはじめ、和・洋・中華あらゆるお料理にお使い頂けます。