原材料 イソマルトオリゴ糖シロップ 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 300kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 75g ナトリウム 0mg

●【商品説明】
●体にやさしい！おなかにやさしい！！イソマルトオリゴ糖55％以上配合
●イソマルトオリゴ糖は熱や酸に強く、料理やお菓子づくりなどにもお使いいただけます。
●カロリーも上白糖に比べ約22％減でダイエット中の方にも最適です。
●イソマルトオリゴ糖の特徴ハチミツに含まれるオリゴ糖の一種で、酵母で発酵しないため非発酵性糖とも呼ばれ、味噌、醤油、清酒などにも含まれ、甘味のほかに食品に旨味やコクなどを与えたり、防腐性によって日持ちを良くする働きもあります。
●すっきりした甘さがあり、耐熱性や耐酸性があるので、製菓、製パン、飲料などにも利用しやすい甘味料です。
●砂糖の約半分の甘さです。
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