オイスター・ベイ — 果実のエレガントさとブドウの特徴がしっかりと伝わるワインを造る。

「Oyster Bay（オイスター・ベイ）」はニュージーランド最大のプレミアムワインメーカー、デリゲッツ・ワイン・エステートが生み出したブランド。デリゲッツ・ワイン・エステートは、ニュージーランドでも高い品質のワインを生み出すことで知られるマールボロやホークス・ベイ地域の、冷涼な沿岸部で育つブドウから最高級のプレミアムワインを造りだしています。ブドウ畑農園は、この地域において最初に開拓され、今ではニュージーランドで最高の畑の一つとされています。オイスター・ベイは、1991年にロンドンで行われた「ワイン & スピリッツ・コンペティション」においてソーヴィニヨン・ブラン部門で金賞を獲得して以来、ニュージーランドワインのスタンダードに位置づけられ、世界各地においてニュージーランドの代表銘柄として、その高品質な味わいが認知されています。

「オイスター・ベイ」というブランドは、その名の通り「オイスター（牡蠣）」などの魚介類と相性が良いことに由来します。マールボロの中でも特に品質の高さが有名なワイラウ・バレーに始まり、その後北島のホークスベイにも畑を取得。ニュージーランドの他の産地にはない、凝縮感あるエレガントな味わいのワインに仕上がるブドウを栽培しています。

ニュージーランドの温かい日差しを、たくさん浴びたメルロー。

OysterBay Meilot（オイスター・ベイメルロー）

鮮やかなスミレ色をした色調で、ブラックベリーや熟したプラムの香りです。新鮮で熟した果実が織りなす、柔らかく魅力的なタンニンとスパイシーさが特徴。スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等に良く合います。ぶどう品種：メルロー89%、マルベック11%

鮮やかなスミレ色をした色調で、ブラックベリーや熟したプラムの香りです。新鮮で熟した果実が織りなす、柔らかく魅力的なタンニンとスパイシーさが特徴。スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等に良く合います。

色・タイプ	赤／ミディアムボディ／辛口
品種	メルロー89%、マルベック11%
容量	750ml
産地	ニュージーランド

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