モチモチとした食感で、主食としても副食としても、おいしくお召し上がりいただけるはとむぎ(ハトムギ)です。

(1)水がきれいになるまでよく洗う。
(2)たっぷりの水に1時間くらいつけておく。
(3)つけておいた水を捨てる。
(4)新しく水をかえて、はとむぎに対して4倍ぐらいの水を加えて炊く。
(5)沸騰したら弱火にして、コトコト芯がなくなるまで炊く(約30分)。
(6)ふっくら炊き上がったハトムギをご飯に2割程混ぜてお召し上がり下さい。
(7)残ったハトムギは1回ずつ小分けして冷凍で保存しると便利。
(8)冷凍保存したハトムギは時間ご飯を炊くときに凍ったまま一緒にお米の上にのせて炊きます。
(9)副食としてはバンバーグ、コロッケなどの具の中に、また天ぷらやサラダにもお使いいただけます。

・原材料名：はとむぎ(国産100％)
・栄養成分表(100gあたり)：エネルギー 377kcaL、たんぱく質 16.7g、脂質 7.7g、炭水化物 60.1g、ナトリウム 検出せず

・原材料名：はとむぎ(国産100％)
・栄養成分表(100gあたり)：エネルギー 377kcaL、たんぱく質 16.7g、脂質 7.7g、炭水化物 60.1g、ナトリウム 検出せず

本品に入っております脱酸素剤は食品ではありませんので食べられません。