Kombu dipakai dalam masakan sbagai bahan dasar kaldu yang disebut dashi, dimasak bersama sayur-sayuran dan daging, atau diproses menjadi makanan olahan sebagai lauk teman makan nasi.

Dashi kombu adalah kaldu bening yang diambil dari kombu. Kombu didiamkan di dalam panci yang berisi air, dimasak hingga mendidih, Kombu diangkat, dan air rebusannya siap digunakan.

Cara membuat:
- Bersihkan kombu dengan kertas basah untuk menghilangkan debu, JANGAN dicuci. 
- Potong strip kombu.sesuai keinginan
- Diamkan 4-12 jam dimangkuk dengan air pada suhu kamar 
(semakin lama kombu direndam, semakin beraroma kaldu

Alternatif lain.. 
Pindahkan kombu bersama airnya taruh di panci, panaskan di api sedang, Angkat kombu sebelum air mendidih penuh & matikan api.
**Dashi bisa dibekukan, buat persediaan sehingga setiap saat bisa langsung di gunakan utk memasak Miso Soup

Detail:
- rumput laut kering tuk sup
- Kemasan 50gr
- Best before agustus 2018
- Baik di simpan di suhu normal ruangan 
* Cocok Untuk vegan / vegetarian Hidangan

For info & ordering:
Call & Wa: 082113181997
Bbm: 2BE54529
Line: foralvis
IG: indofresco