良質のごまを低温で焙煎し、香ばしさを抑え、まろやかで気品のある味わいに仕上げました。口当たりが軽く、ごま本来が持つ甘味、ナッツのような甘い香りが特徴のごま油です。プロがうなずく香りと風味です。「純正」とはごま油100%の証です。