「マルコメ 丸の内タニタ食堂 魚用みそ漬け焼きの素 200g」は、魚の切り身と合わせて調理できるみそ漬け焼きの素です。
魚の切り身に漬け込んだり、塗って焼いたりしてお使いいただけます。
魚用。化学調味料無添加。6-8切れ分。

(27品目中) 大豆

【おいしいみそ漬け焼きの作り方 】
●材料
・お好みの魚の切り身 鮭や銀だらがオススメです。
・みそ漬け焼きの素(本品)

■漬けこみレシピ■
(1)ジッパー付きビニール袋に切り身とみそを入れ、全体にみそをもみこみます。
●みその目安量：切り身の重さの30-40%
例)80gの切り身に対して28g(約大さじ1 1/2) (35%使用)
※みその量はお好みで調整してください。
(2)一晩冷蔵庫で寝かせます。
(3)クッキングシートを敷いたフライパンで両面を弱火でじっくり焼きます(またはグリルで焼く)。
■塗り焼きレシピ■
(1)切り身にみそをまんべんなく塗ります。
(2)クッキングシートを敷いたフライパンで両面を弱火でじっくり焼きます(またはグリルで焼く)。

●おいしさを保つため、開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお使いください。
●中身が飛びだすことがありますので、キャップの下部を持って開けてください。
●みそは温度が高くなるほど、色が濃くなり風味が変化しやすくなります。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。
●みその原料の大豆は遺伝子組換えではありません。
●みその中の黒い筋は麦の食物繊維で、そのままお召し上がりいただけます。
●まれに、茶褐色の粒がありますが大豆の一部です。
●みそが焦げやすいので、火加減に注意してください。

直射日光を避け、涼しいところで保存してください。

●名称：みそ加工品
●原材料名：米みそ、本みりん、砂糖、還元水飴、麦みそ、昆布エキス、たん白加水分解物/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に大豆を含む)
●栄養成分表示：100gあたり
エネルギー：253kcal、たんぱく質：5.4g、脂質：2.4g、炭水化物：52.5g、食塩相当量：4.8g

日本

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製造者
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