Domaine Saint Hilaire（ドメーヌ・サン・ティレール）

まろやかなシャルドネとしなやかなメルロ

ラングドック・ルーションはフランスに残された最後のフロンティア。地中海に面した温暖な気候で、日照がたっぷりとあり、ワイン造りに適している。地価が高くないため、ワインの価格も比較的、抑えられている。ドメーヌ・サン・ティレールの畑はエロー県に本拠を置き、ローマ時代からのブドウ栽培の歴史を持ち、1817年にイレール・レイノー男爵が購入した。ロバート・パーカー率いるワイン・アドヴォケイトでも、何度も高得点を得た。まろやかできれいな酸のあるシャルドネと、しなやかで丸い果実のあるメルロは、食卓で幅広く活躍するのは間違いなし。

ミネラル分を多く含む、石灰質の粘土から作られるシャルドネ。魚介類の料理と非常によくあいます。よく冷やしてどうぞ。

シャルドネ〈白〉

柑橘類、林檎のアロマが広がり、ほのかなチョークを感じさせるミネラルが溢れます。これらの特徴が味わいにも表れ、まろやかであり、ドライフルーツ、アーモンド、ヘーゼルナッツが加わります。

柑橘類、林檎のアロマが広がり、ほのかなチョークを感じさせるミネラルが溢れます。これらの特徴が味わいにも表れ、まろやかであり、ドライフルーツ、アーモンド、ヘーゼルナッツが加わります。

色・タイプ	白／辛口
品種	シャルドネ100%
容量	750ml
産地	フランスラングドック・ルーション

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