●瀬戸内海で水揚げされた、かたくちいわしを瀬戸内でにぼしに仕上げました。
●カルシウムたっぷり！DHA・EPAも含有しています。
●みそ汁、煮物、うどん、そばなどのだし取りにお使いください。
●旨味の強い上品なだしがとれます。
●酸化防止剤無添加
●保存に便利なチャック付

【召し上がり方】
・鍋に水とにぼしを入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分以上煮ます。その間、浮いたアクはていねいに取り除きます。
・火を止めて、にぼしを取り出します。
・頭と腹わたを取り除くと、より一層おいしいだしがとれます。
・にぼしは水量の2～5％をお使いください。

【原材料】

かたくちいわし(瀬戸内産)、食塩

【栄養成分】

(100g当たり) エネルギー・・・310kcaL たんぱく質・・・60～70g 脂質・・・0.7～7.8g 炭水化物・・・0.1～4.9g ナトリウム・・・340～2610mg カルシウム・・・1700～2900mg 食塩相当量・・・0.9～6.6g

【注意事項】
・本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。
・開封後は、袋の切り口を密封して冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお使いください。
・脱酸素剤を品質保持の為に封入しておりますが、食べられません。