商品紹介 かつおだしとごまの風味豊かなごまだれつゆです。深煎り、荒挽きごまの香ばしい香りが特徴です。ざるうどんやぶっかけうどんはもちろんのこと、ごま風味のおそばのつゆや、冷やし中華や煮物にもご利用いただけます。本製品は業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、ねりごま、米酢、食塩、本醸造しょうゆ、すりごま、みそ、米発酵調味料、かつおだし、ピーナッツペースト、いりごま、増粘剤(カラギーナン)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)