●プロを超えるおいしさ「低温調理器スーヴィードクッカー」●よりやわらかく、肉汁あふれるジューシーさを持った完璧レアな火通しを実現！
プロでも難しいお肉の火通しも、低温調理器「スーヴィードクッカー」なら、誰でも失敗なく、完璧な火通しが実現できます！徹底的な温度管理により、食材の旨味を極限まで引き出す。食材ごとの最適な温度・加熱時間を徹底的に管理することで、やわらかく、肉汁たっぷりのジューシーさ失うことなく充分に引き出します。

●56～60℃で加熱する事で最高の状態に
3種のタンパク質（ミオシン、コラーゲン、アクチン）が肉のおいしさを左右します。加熱する事でミオシンが食感を良く、コラーゲンが肉をやわらかくしますが、アクチンが加熱して変性する事で肉の中の水分が排出され、肉汁が大量に失われパサついてしまいますが、低温調理器「スーヴィードクッカー」を使用する事で徹底的な温度管理を行なった調理が可能に！肉調理に最適な温度を完璧に保ちます。

●誰でも簡単3ステップで低温調理ができる！
家庭用低温調理器「スーヴィードクッカー」の使い方は簡単！
お鍋に取り付け、本体のクリップで挟むだけで簡単に固定できます。
本体にセットされたメニューから、作りたいメニューを選ぶと、各メニューに最適な温度と時間がセットされます。あとは専用クッキング袋に入れた食材をお鍋の中に投入し、設定された時間がくるまでほうっておくだけ！。
シンプルで簡単な3ステップで低温調理を実現！

●家庭用真空低温調理の第一人者「川平秀一シェフ」監修
銀座のバルで開発されました。
低温調理によるメリットを栄養学的に検証しました。

●安心、安全。日本メーカー製品。

●メーカー公式1年間無料保証。