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まさに正統派ヴァン・ムスー！ 混じりっけの無い純粋で端麗な辛口泡！ ライム、レモン、グレープフルーツ、火打石、ミネラル など、スッキリとした柑橘系果実と、複雑な鉱物のアロ マ、シュワァーっと弾ける泡は口中を心地よく刺激し、 フレッシュで溌剌とした味わい。ほろ苦さが絶妙に美味 しく、キリリ冷やしてゴクリと飲めば、シュワシュワの 心地良い泡とシトラス系の果実味、ほろ苦の旨味、スッ キリとした酸味が口の中、そして喉越しまで美味しい！ キレの良い味わいはお風呂上りに抜群の1本！一日の疲れ が癒されます!! 畑は白亜質の粘土土壌。そして丁寧な手摘み収穫！ 温度管理されたタンクで約10日間の1次発酵、4ヶ月間の 熟成。シャルマー式でフレッシュに造られた爽快ヴァン ・ムスー！ フランス芸術文化勲章の最高位コマンドールの名を付け た、造り手の想いが伝わってきそうなほど、正統派であ りクオリティやバリューの高い王道ヴァン・ムスーに仕 上がっているんです！ | |||||||||||||||||||||||||