原材料 有機醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む) 有機すだち 有機ゆず 麦芽水飴 食塩 有機米醗酵調味料 有機ゆこう こんぶ しいたけ 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 50kcal たんぱく質 3.5g 脂質 0.1g 炭水化物 8.8g ナトリウム 2.6g ショ糖 0.2g *ショ糖は砂糖由来ではありません

●【商品説明】
●醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出し、造り手の想いを込めた有機すだちぽん酢です。
●国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
●砂糖は使わず、麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●エキスを使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用しています。
●保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
●有機JAS(有機農業認証協会)認定商品です。
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