必要な材料をすべてボウルに入れて、泡立て器で混ぜるだけで豆腐クリームのできあがり。簡単に作れて、おいしくヘルシーな豆腐クリームの作り方と、アイデア料理やスイーツなどのレシピを紹介する。 出版社:英和出版 サイズ:26cm ページ数:79ページ 若宮寿子/〔著〕 発行日:2015年6月20日