黄金色で、レモン、柑橘、アカシアの花、スパイス、蜂蜜、キャラメライズしたアプリコット、傷んだリンゴにほのかなクリームの香り。火打ち石のミネラルとペトロールの複雑な香りに続いて梨、ハチミツ、くるみ、ローストアーモンドなどしなやかで、ジューシーな風味が広がる。フルボディだが鈍くならず、旨味成分と新鮮な酸、石っぽいミネラル感があり、持続的な長い余韻が伴う。

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