レモンゆずを切って→塩に漬けるだけで→完成！まろやかな塩味と酸味、フレッシュな香りで皮までおいしい！どんな素材にもよく合う、新感覚調味料！<br><br>出版社：池田書店<br> サイズ：21cm<br> ページ数：95ページ<br> 高橋雅子／著 <br>発行日：2014年5月