赤身の旨味を存分に引き出した!!
ＵＳ産牛モモ肉の極上ローストビーフ
お肉のプロが厳選した、安全で美味しいＵＳ産の牛モモ肉をじっくりと、真空調理法を使って定温で加熱し、オリジナルのスパイスで仕上げた逸品です。
お肉の表面は香ばしく、切ると肉汁が溢れ出る絶妙なロゼ具合がたまらない!!
調理済みなので、解凍してカットするだけでOK！！お家ではなかなか調理が難しいローストビーフが、手軽に美味しく召し上がっていただけます♪
通常当店で販売しています900gサイズのローストビーフと品質は同じで、ひとまわり小さめ500gサイズを数量限定でご案内です♪
3人家族やカップルなどで召し上がりいただきやすいサイズ感の、450g～550gサイズのブロックでお届けしますので、お試し購入や手土産なんかにもぜひご利用くださいね!!

■450g～550gブロックでお届けします!!
今回お届けのローストビーフは、絶妙にロースト調理したものを真空パック冷凍したもの。
ブロックのままお届けするのには理由があります。それは、カットしたものを冷凍するよりも、味わいが断然美味しいままお届けできる事と、切りたてのジューシーさ、お好みの分厚さで楽しんでいただくためなんです。
通常サイズの半分ほどの大きさなので3人家族やカップルで召し上がっていただくのにちょうど良いかと思います。 スライスして盛り付けるだけで豪華ディナー!!ベーグルサンド・サラダなどアレンジ自在♪
とってもお得なプライスゾーンにてご案内させていただきますので、要チェックしてくださいませ!!!

■ローストビーフのカットと保存方法
まずは、解凍!!食べる前日に冷蔵庫に入れておいて、半解凍の状態にしましょう。
解凍が甘い場合は真空パックのまま流水で追加解凍しましょう。
８分目ぐらいの解凍が、上手にカットしやすいのでオススメです!!
一度に食べきれない場合は、冷蔵庫で半解凍した後に、保存する分だけブロック状にカットして、ラップかジップ付き袋に入れ空気を抜き、冷蔵庫のチルドルームで保存してくださいね。
一度解凍したローストビーフは、長期保存に向きませんので、なるべく早くお召し上がりくださいませ!!

＜＜特製ソースレシピ＞＞
こちらのローストビーフにはソースが付いておりません。
ローストビーフ自体に、スパイスが効いているので、まずはソース無しで、お肉の旨味とスパイスの香りをお楽しみいただけると幸いです!!簡単オリジナルソースレシピもご参照ください♪
【ソース材料　3人前】
醤油×大さじ2 ・オリーブオイル×大さじ1 ・粒マスタード×小さじ1・バルサミコ酢×小さじ1・チューブにんにく×1cm。材料をすべて混ぜれば出来上がり♪