佐渡は日本最後のトキが住んでいたところでもあり今でも豊かな自然がいっぱいあります。その自然を大切にしながら、トキの野生復帰を目指してトキと暮らせる住みやすい環境づくりに日々努力しています。豊かな自然環境が残されている佐渡で栽培されたコシヒカリをご賞味下さい。

佐渡産コシヒカリは新潟コシヒカリの中で魚沼産コシヒカリに次いで高い評価を得ている良質米です。