●サイズ,幅×奥行(mm),内径幅×内径奥行(mm),深さ(mm),質量(kg)<br>●ホテルパン1/2サイズ,325×265,283×223,20,約0.9<br>●エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ｡酸やアルカリ性の食材に強く､臭いも付きにくい!<br>●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります｡<br>●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません｡<br>●表面がガラス質(ホーロー)なので傷や汚れをシャットアウト｡※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです｡ご使用には差し支えありません｡