やまだ屋のハーブ鶏は、雄大な九州の宮崎県、または鹿児島の自然の中で育てられたハーブどりです。
長期無薬飼育された安心・安全な鶏肉です。

一貫した管理体制で、抗生物質や抗菌製剤を使わない飼料を使用し
天然水と静かなストレスの少ない環境で育てられています。
ビタミンも、ブロイラーの鶏肉に比べ豊富に含まれています！

からあげ、煮物など様々なお料理におすすめです。

鮮度が違う、飼育法が違うから、塩コショウしてグリルで焼くだけで、皮目がパリっと中身はジューシー！
おかずにも、酒の肴としてもGood！！。

やまだ屋本店では「ハーブ鶏（若どり）」と「赤鶏さつま」の2種類の鶏がございます。
「ハーブ鶏（若どり）」は「赤鶏さつま」より歯ごたえは柔らかくジューシーで食べやすいクセのない鶏さんです。
バリエーション豊かなお料理にお勧めです。

「赤鶏さつま」は、弾力とハリのある歯ごたえ（決して固くはありません）で
臭みを極力抑えられた、コクと旨味がしっかりとあるとり肉です。
チキンソテーや、塩焼き、水炊きなど、鶏肉そのものの素材の風味を活かしたお料理にお勧めです。

商品詳細
商品名	九州産ハーブ鶏　手羽先
内容量	500g（約8～9本）
原産地（和牛）	鹿児島県産/宮崎県産 （仕入れにより異なりますのでパッケージに記載）
賞味期限	チルド：2日 冷凍（-18℃以下）：製造より30日
加工者	〒807-0815 福岡県北九州市八幡西区本城東1-11-53 肉のやまだ屋本店　山田等